告别单一的可乐鸡翅吧

今天吃什么？ 每次都只会做可乐鸡翅，这次告别了可乐。 这次还准备了鸡翅和鸡爪一起 ①清洗干净，鸡翅表面划开，放入冷水中，加入料酒和生姜，煮沸，捞出，过凉水 ②放入胡椒粉和适量盐，按摩入味，静放20分钟以上，你开心就好 ③热锅热油，放入鸡翅鸡爪，煎至两面金黄，放入蒜末炒香（个人经验，油不热的话鸡翅就成了锅底的美味了） ④根据自己口味加入适量番茄酱、耗油、生抽、老抽，翻炒均匀 ⑤加入水，没过爪和翅，小火煮 ⑥起锅前放入葱花，翻炒 ⑦装盘 ⑧拍照，你开心就拍😁