干豆腐丝拌黄瓜

材料：干豆腐，黄瓜，大蒜，葱，盐，生抽，鸡精，糖，醋，花椒面，辣椒油 步骤： 1.干豆腐切丝过水焯一下，黄瓜去皮切丝，蒜泥，葱末。 2.准备一个大碗，加入干豆腐丝，黄瓜丝，生抽，盐，糖，醋，鸡精，在最上面放上葱末蒜泥，花椒面。 3.起锅烧油，油热后浇在花椒面上，最后根据自己的喜好加点辣椒油，搅拌均匀就可以吃了。