周末在家不想出门？不想叫外卖？
那就和我一起做个超下饭滴鳗鱼饭叭～
（这款同样是也为懒人准备的美食噢）
快快动手起来叭！！！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🔺准备材料（两人份）
鳗鱼1条、白糖、酱油、料酒和大米饭🍚！
🔺准备工作
1⃣️鳗鱼处理：鳗鱼洗净去骨对半切开备用（对半切开是为了让鳗鱼更容易熟）
2⃣️酱料调汁：碗内加入4勺白糖大概20g、酱油50ml（咸淡因人而异）、料酒少许大概10ml和一碗水搅拌均匀备用
🔺美食加工：
1⃣️锅内加少许油煎鳗鱼直双面金黄皮酥
2⃣️将准备好的酱汁倒入锅中小火烧至汤汁粘稠即可享受堪比外卖还好吃滴鳗鱼饭ʕ •ᴥ•ʔ
🔺备注：
1⃣️鳗鱼比较难熟有条件的小伙们煎好之后可以先放入烤箱180度火烤6分钟左右再放在锅里烧口感更加噢
2⃣️白糖可以换成蜂蜜口感更加噢
宅家美食日记
在家学做的餐厅美味
