老北京炸酱面

配料: 牛肉230克 蒜末适量 酱汁: 黄豆酱2勺 甜面酱2勺 生抽1勺 老抽2勺 蚝油1勺 糖1勺 十三香1勺 3勺水 （混合备用） 小葱适量 做法: 起锅烧油（油比平时烧菜多点），放入蒜末炒香，放入牛肉（我用的牛排肉😋），把肉炒制变色加入混合的酱汁（分3次加入）每一次加入都炒香，然后加入小葱即可起锅