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10分钟快手美食
前两天做包子时顺便做的饼胚，放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来放十分钟左右，1⃣️等饼胚房软后可以加入想加的食材再重新擀平后去煎（我由于时间紧凑就没去重擀，导致成了炒火腿煎饼😜）2⃣️放软后想吃较厚的饼可以直接煎了，想薄点的擀了后再煎！
ps：送上个人觉得的饼胚制作方法：1⃣️面和水按比例0.5:1和出一个光滑的面团后，醒面一个小时左右2⃣️面粉、油、葱按1:1:1混合在一起3⃣️醒面完成后在案板上撒些面粉把面团分成n份（看你想要的饼胚大小），把小面团擀平抹上油酥后卷起来揉搓成圆形放在一边（后面的小面团一样大步骤4⃣️把揉搓好的面团重复3⃣️的步骤后擀平那保鲜膜逐个包好放入冰箱冷冻。一般可以放一个月这样！
