好吃到停不了口😋一次做了18个，结果还有剩下一半蛋液，顺便用来做牛奶炖蛋了，也很好吃哦。1、份量：4个鸡蛋黄，18个蛋挞皮，200克淡奶，纯牛奶160克，白糖80g。2、纯奶+白糖隔热水搅拌至糖融化，放凉备用；3、倒入淡奶和鸡蛋黄到纯奶液中搅拌均匀，过筛一遍备用；4、蛋挞皮提前解冻，放入烤盘，倒入蛋液，装7分满即可；5、烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上下火220度烤20分钟左右，看挞皮颜色上色就可以

好吃到停不了口😋一次做了18个，结果还有剩下一半蛋液，顺便用来做牛奶炖蛋了，也很好吃哦。1、份量：4个鸡蛋黄，18个蛋挞皮，200克淡奶，纯牛奶160克，白糖80g。2、纯奶+白糖隔热水搅拌至糖融化，放凉备用；3、倒入淡奶和鸡蛋黄到纯奶液中搅拌均匀，过筛一遍备用；4、蛋挞皮提前解冻，放入烤盘，倒入蛋液，装7分满即可；5、烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上下火220度烤20分钟左右，看挞皮颜色上色就可以罗（本次蛋液较多，若不想牛奶炖蛋，材料可以减半哦）

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