奶香红薯芝士酥

两个红薯去皮切小块，放蒸锅盖上盖子（一定要盖盖子，以免水蒸汽进到碗里）蒸30分钟，加少许牛奶，搅拌均匀，取一张手抓饼皮，扑上一层红薯泥，中间放一行碎芝士，卷起来，切成段，刷上一层鸡蛋液，上烤箱190度15分钟。