好吃到嗦手的韩式鸡块

1.4个鸡腿鸡块剁小块，在水里泡几遍血水 2.3片姜，1勺胡椒粉，1小勺盐，2勺料酒，半包牛奶，腌制半小时 3.倒掉牛奶，加入1个鸡蛋，4勺面粉，搅匀 4，均匀裹上玉米淀粉，小火炸制金黄，不要频繁翻面，定型后再翻面 5.4勺番茄酱，小半碗水，5瓣蒜切成沫，1大勺韩式辣酱，拌匀 6，料汁熬开关火，倒入炸好的鸡块，裹满料汁 7.享受美味吧