炒西葫

1.西葫切片，大蒜切沫，干辣椒，酱油，醋，鸡精，盐 2.热油，将大蒜和干辣椒炒出香味 3.将切好的西葫片倒入翻炒 4.再依次加入盐，酱油，醋，鸡精（可以多放一点醋）。 5.大火翻炒收汁（不要炒太久，软了就不是很好吃了）