牛肉片

这种是俺家吃货最喜欢的做法，冰过的牛肉可以容易切薄片，然后平底锅煎几秒，再翻过去煎几秒，然后撒上喜欢的配料，如盐或者椒盐，胡椒粉或者孜然粉，原汁原味，味道一流。绝对比外面的好吃。