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懒羊羊。10 2020-05-13

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蒸面包

面粉——200g左右 鸡蛋——两个 酵母 纯牛奶——一袋(盒) 白糖 油 1.面粉,鸡蛋,酵母,白糖。全部倒入一个容器中(鸡蛋有腥味可以加些许白醋) 2.再加入纯牛奶搅拌成絮状(可以适量加点水) 3.加入食用油,揉成光滑的面团。 4.放在温暖处醒发至两倍大。 5.拿出一个碗,碗中刷一层油。将醒发好的面团放入碗中。(可以将面团分成小份儿多做几个) 6.再用保鲜膜盖住碗(不要盖的太紧,松的就可以) 7.放入蒸锅蒸熟。
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