糖醋藕丝

藕洗净切丝，彩椒少许切丝备用，热锅凉油倒入翻炒，加入米醋一勺，生抽半勺，糖、盐、少许炒熟最后放入鸡精装盘。藕不但清热去火，而且非常爽口，是夏季不可错过的美食。