小Eva_学做菜
2020-05-16
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辣炒紫菜头
当下时令蔬菜 补血美食 “紫菜头”
相对于绿叶蔬菜🍃我更喜欢吃带颜色的
今天做的这道紫菜头丝 甜辣甜辣的 拌米饭吃炒鸡好吃 很下饭 我自己能吃一碟子😄
🍭紫菜头洗净切丝备用
🍭猪肉🥩切丝 倒入料酒拌匀备用
🍭锅内倒油,油热放入两个干辣椒,少许葱丝,两半大料炝锅
🍭炝锅后倒入猪肉丝 在倒少许酱油翻炒上色
🍭肉丝炒变色后倒入紫菜头丝
🍭不断翻炒 倒入少许水 不要太多紫菜也会出汤的 让菜熬一会 大火收汁
🍭最后放入少许白糖 盐🧂 炒匀即可出锅
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