减脂第一天 苦瓜炒蛋

史上最漫长寒假结束后的结果就是增肥10斤！于是，决定认真减肥，18天减脂期，努力努力努力！ 苦瓜200克，切薄片（越薄越好，少放油又容易熟）。鸭蛋3枚约150克，打进苦瓜里下少许油拌匀。热锅下底油烧热，下苦瓜蛋液，定型后翻炒至熟，装碗开吃。油少了蛋会糊锅，翻炒的时候要注意，等苦瓜出汁水的时候就好了，干香的炒蛋味道还不错。