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潮菜家庭
2020-05-18
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煎鸡胸肉
教程如下: 1.鸡胸肉洗净+海盐+蒜头+酱油+姜丝,搅拌入味停留半小时。 2.烧平底锅加食用油,鸡胸肉去掉酱料,放平底锅煎至两面金黄。 3.捞出放砧板切块或者用手撕成条,如果想吃外稣内嫩,这时就已经大功告成了。 我比较喜欢切条后再放锅里二次煎,放点葱花,噴点五香粉,一点点酱油,喜欢辣的可以加点辣椒,我更喜欢洒点芝麻! 哇塞,味道像极了烧烤,辣鸡,此时来点红酒,哇!爽!
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