减脂餐‖自律生活✔无油无糖黑麦吐司

无油无糖的黑麦面包。曾经买过超多品牌的纯全麦吐司。。。好吧。真的让我对全麦面包失去信心。哈哈哈哈。真的难以下咽。 于是闲来无事就自己动手做了一个竟然意外意外的好吃。啥都没有。就黑麦粉，脱脂奶，鸡蛋，盐和酵母。当然了。肯定和那这些个柔软的吐司比不了哈。还是相对来说，口感比较粗糙，扎实。但是是真的抗饿啊。可以早餐的时候做成开放吐司啊，口感口味都会好很多呢。 ☞用料 黑麦粉 300g 脱脂奶🍼120g 鸡蛋1个 酵母5g 盐🧂3g ☞做法 1.把所有材料混合，揉成光滑的面团 2.盖保鲜膜温暖湿润处发酵一个小时左右（大概两倍大） 3.取出面团轻微的排气，整成想要的形状或者放到模具中，继续发酵1个小时左右。 4.烤箱提前预热，180°，大概25min-30min 大功告成