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潮菜家庭
2020-05-21
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肉饼炒吊瓜
材料:吊瓜一条,肉饼一卷,少许盐。 做法: 1.吊瓜去皮去籽,切条备用。 2.肉饼切块。 3.热油,下吊瓜,翻炒一会,再放肉饼,放少许盐。 4.洒一点水,合上锅盖,五分钟,如果喜欢吊瓜脆感,翻炒2分钟,就可以了。我主要是小孩喜欢吊瓜软一点。 5.起锅,装盘。 清爽可口。
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