后面没啥颜色的是我跟着做的，小孩不能吃辣所以没有放小米辣，香菜没买到，所以也没有放，但是还是一样的好吃，所以都来办它！就是柠檬好像多了，好酸，可是依然还是吃光了，做的少了，没吃好😂
🌻食材🌻鸡爪10个，花椒，姜片，大蒜，小米辣，香菜，柠檬四片，料酒，生抽，香醋，香油，白糖
1️⃣首先把鸡爪清洗干净，剪去指甲，凉水入锅，加入料酒，姜片，花椒粒，大火水开煮八分钟。不能煮太久哦，不然不好脱骨。
2️⃣把鸡爪捞出放凉水中，放入冰箱冷冻四十分钟。取出用小刀从指甲划开，取出骨头，注意安全哦～
3️⃣鸡爪铺上去籽的柠檬片，一大勺蒜末，小米辣，香菜，加三勺生抽，三勺香醋，一勺香油，一勺白糖。
4️⃣生抽香醋的量要没过鸡爪，不喜欢太酸的，可以加点凉白开，放保鲜盒，盖上盖子，冷藏两个小时以上，味道更好。
今天吃什么？
