🌟所需食材🌟：豆皮 3大张芝麻 10g蒜瓣 6瓣辣椒面 15g孜然粉10g白糖10g生抽 2勺耗油 1勺
🎀制作过程🎀：
1⃣豆皮用温水泡一下，水温50度温水泡3分钟就能泡开，豆皮的软硬度刚合适；
2⃣豆皮依自己喜好切条切段都可以，蒜切成沫越碎越好；
3⃣砂锅内倒入玉米油，尽量多一些，倒入辣椒面，白芝麻，蒜末小火炒一下，炒出香味；
4⃣倒入切好的豆皮翻拌均匀，依次加入白糖，孜然粉翻拌；
5⃣最后加入一勺耗油，两勺生抽，搅拌均匀即可。
🌟小贴士🌟：
1⃣全程要小火防止炒糊；
2⃣可以根据自己的喜好放辣椒面，习惯辣点的就多放些！
【我自己就是将材料都放一起，最后熬点油，不吃辣就不放辣椒面，将热油泼在食材里，搅拌就可以了】
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