高筋面粉280g鸡蛋一个奶粉10g酵母粉4g白糖40g盐2g牛奶135ml黄油30g面粉、酵母、奶粉，盐、白糖搅拌均匀，加入鸡蛋和牛奶（牛奶不要一次性倒入，面粉吸水性不同，分次加入，看面团的干湿程度，）搅拌成絮状放入面包机揉至出膜放入黄油，继续搅拌至出手套膜，取出分成三等份，用保鲜膜盖住，一块块取出擀成牛舌状再收卷，三个依次做好用保鲜膜盖住，静置15分钟，三个分别再取出重新擀至牛舌状然后收卷放入吐

高筋面粉280g 鸡蛋一个 奶粉10g 酵母粉4g 白糖40g 盐2g 牛奶135ml 黄油30g 面粉、酵母、奶粉，盐、白糖搅拌均匀，加入鸡蛋和牛奶（牛奶不要一次性倒入，面粉吸水性不同，分次加入，看面团的干湿程度，）搅拌成絮状放入面包机揉至出膜放入黄油，继续搅拌至出手套膜，取出分成三等份，用保鲜膜盖住，一块块取出擀成牛舌状再收卷，三个依次做好用保鲜膜盖住，静置15分钟，三个分别再取出重新擀至牛舌状然后收卷放入吐司盒，放入烤箱发酵功能一个小时，发酵时烤箱内放一杯开水，增加湿度，防止太干，发至铁盒七八分满，烤箱预热，加上盖子，上火140，下火160，放中下层烤35分钟 可以做三明治，西多士，等等 美好食光日志 “爸”气十足的美食