坏妞儿豆豆
2020-06-29
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剁椒鸡翅(15分钟,无油版)
减肥必备,高蛋白,低油脂,
15分钟搞定的快手菜
满足你对重口味的需求和身材管理
原料准备:
鸡翅中✖️8(翅中口感好)
剁椒一罐(红色的就行,不要用泡椒)
葱(大葱和小葱都行,主要是要绿色部分,好看)
蒜🧄✖️3-5瓣(切片,切碎都可以)
青椒(也是为了好看,可以换成细尖椒切圈)
调料:因为剁椒本身有咸味,不用盐
生抽✖️2勺
蒸鱼豉油✖️2勺
糖✖️1勺
做法:
1.鸡翅焯水—加一点点料酒去腥(冷水鸡翅下锅,锅开出血沫,捞出鸡翅,横着切断)
2.蒸鸡翅—准备一个深一点的盘子,放入切好的鸡翅,剁椒(小碗放调料的话,剁椒大概放半碗),生抽,蒸鱼豉油,然后放入蒜,锅开放入鸡翅蒸,10-15分钟;
3.浇油—蒸好的鸡翅上,撒上葱,剩下的蒜,用勺子烧一点热油,淋上热油;
4.开吃,简单的不能再简单,快快做起来
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