银耳羹

1⃣️木耳提前拿水泡发，将根去掉，撕成小朵； 2⃣️凉水下锅，大火煮开； 3⃣️水开后转中火，炖30左右； 4⃣️红枣洗净，放锅内继续炖20分钟； 5⃣️放冰糖，不停搅拌，糖化开后转小火，熬制10分钟； 6⃣️放枸杞，小火炖15-30分钟即可。