高仿日式照烧鸡

2个鸡腿，去血水，去骨 先调汁腌制15分钟，热油锅里放点老冰糖，化开后把肉放进去煎，两面煎黄，把调的照烧汁大火烧开转中火5分钟，大火收汁，把肉再切块装盘，然后浇上汁，来点芝麻点缀一下😊 调汁：蜂蜜汁2勺，生抽2勺，老抽一勺，蚝油一勺，黄酒2勺，加点水搅拌均匀即可