深夜焖面（给老板➕个🍗）

😪今天白天开了一天会，去了离家67公里的地方，晚上不想应酬，所以呼唤当家的来接我～ 到家9:30了，老板还没吃晚饭，15分钟给老板焖个最近特别火的—“荷包蛋”焖面—升级版，加肠，加鸡腿～ 原料：鸡蛋🥚✖️3，面条（生面，手擀面，速冻面条都可以），鸡肉肠两根 辅料：蒜片✖️两头，葱断✖️10段左右吧 做法： 1.煎蛋：锅里放油，依个人喜好（有喜欢溏心蛋，或者全熟），分别煎3个荷包蛋，捞出来备用； 2.准备料汁：生抽✖️2勺，老抽✖️0.5勺，蚝油✖️0.5勺，蜂蜜（没有蜂蜜可以用白糖，冰糖都行）✖️2勺，料酒✖️0.5勺，水✖️1大碗，搅合一下，火腿肠切断或者切片； 3.焖面：锅里留底油，炒香蒜和葱，加入料汁，荷包蛋，稍微炒一下，放入面，用筷子搅散，盖上锅盖焖10分钟（注意⚠️如果用的手擀面可以加一次水，多焖一会儿会儿）