凉拌千张

1.千张折叠切0.5cm的丝，黄瓜擦丝，放入大碗中，一半一半 2.准备花椒，干辣椒，蒜捣碎 3.起油锅烧烫，放入花椒，干辣椒和蒜蓉，呛香，倒在大碗中间 4.调味，倒一小汤池醋，一大汤匙生抽，半小勺鸡精，拌匀即可