白斩鸡

新鲜鸡洗干净放入锅中，水没过鸡，加入葱.香叶.黄酒.盐大火煮十分钟，关火闷半小时即可。取适量鸡汤加入盐，糖，生抽，蚝油，葱搅拌均匀制作神仙汤。 我的美食日记