麻叶

1、面粉中加鸡蛋、水和面，喜欢吃甜可放白糖少许，喜欢咸加点盐，和成均匀的面团，醒发30分钟 2、面团取出排气，揉匀擀成薄片，切成长方形，然后用刀竖划三道，扭一下 3、热油放入，浮起来翻腾几次就好了。 2、