吃货打卡季
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真鳕鱼假鳕鱼怎么辨别呢?
嗯?度娘也都有~
就不和大家科普了🙈
我也是随手超市拿的🤣
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说说这道烤鳕鱼配杂蔬吧~
快手!无难度🌟🌟🌟🌟
只要按我说的操作~绝对不会失败✌
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🥙
鳕鱼一块
mini土豆 没有就用大土豆切块吧~
洋葱(可有可无)
迷迭香一支
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👩🏻🍳
操作步骤:
❶美的初见烤箱预热180℃,
土豆切开,在烤盘中加入黑胡椒盐(也可以➕一些八角香叶)混合,在表面均匀涂抹上橄榄油,入烤箱15min-20min,像我图中状态一样就可,(喜欢吃脆脆的可以等到土豆边缘微微焦黄);
❷鳕鱼表面抹盐,腌制30min,平底锅烧油,把鳕鱼煎至2面金黄;
❸取出烤盘烤箱内温度降至90℃(要快速些),鳕鱼放入烤盘中,再烤15min;
❹尽情享用吧✌
健康要加油,饮食要减油