日本豆腐煲

1、食材准备 姜蒜末 （自选按口味喜好加葱/青椒/红椒🌶️） 2、日本豆腐先沾淀粉裹蛋液，煎炸至两面金黄装盘 3、汤汁：热油+肉末+姜蒜翻炒，过后加蚝油料酒+水煮一会，最后加葱末或者青红辣椒，最后水淀粉勾芡😋 4、浇汁，蹭热吃😍