家常菜

鱼籽煎蛋🍳：鱼籽洗净后用油抓散（锁住水分）打入两个鸡蛋搅匀，锅里放油正常家常做法，放葱花，盐等调味。 西葫芦煎蛋：西葫芦擦成丝，用盐杀出水分，放入葱丝，花椒面，面粉，调成糊（不要太干，希一点口感更好） 尖椒干豆腐：干豆腐切丝冷水下锅煮开，可以多煮一会，过水冲凉后控干水分。正常炒即可（水煮后更劲道） 醋溜豆芽：大火炒，不要炒太久，炒的过程中放点醋，出锅放入蒜。