“请把我带到你的花园
据说那里正盛开着玫瑰”
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早呀！
最近家里买了几个秋日的脆柿
想来想去，就决定配上牛油果和火腿掉入沙拉的玫瑰园啦～
食材和做法其实都还挺简单，所以今天想聊聊这一次的摆盘：
【牛油果伪装的花叶】
看到好多小仙女家里都自己养薄荷叶，然后沙拉里那些新鲜的薄荷，每每让我看着眼馋。不过我这种养花养草的行外人，实在不敢尝试。想点缀点叶子怎么办？
今天切牛油果的时候，意外产生了用它来作为叶子的想法。切片后，把两头叠在一块就好，简单又可爱
【脆柿配火腿】
除了蜜瓜，脆柿也是西班牙火腿的绝佳拍档。脆柿的清甜与火腿的咸香，这种味蕾的对撞，就如同色彩中的撞色一样，是美妙的。尤其这一次我用的巴玛火腿是经过36个月以上发酵而成，大量的益生菌被释放出来，但胆固醇和卡路里却很低，那种细腻的口感，更增添了吃的时候的愉悦感～要是还能来点奶酪，那可能会有点睛的作用。
【牛油果火腿花】
仔细看的话，会发现这一次的摆盘中，我将牛油果和火腿进行了层次上的拆分。单独的牛油果和火腿花各有一支，还另外增添了牛油果与火腿交错包裹起来的。平面中带着错落感吧～～
这一次的玫瑰园，你逛的如何？
今天就分享到这里啦～
大家周二快乐！
早餐最佳搭配
无肉不欢
