【食材准备】五花肉200克,盐3克,食用油10克,烤肉料30克,辣椒粉30克。
【步骤】五花肉切薄片,加入盐,食用油,烤肉料,辣椒粉,拌匀腌制1个小时,喜欢的也可以加上生抽,烤出来颜色会更漂亮,我不喜欢放生抽,所以没有放,料酒不需要,我觉得新鲜的猪肉完全不用去腥。
最后就是准备空气炸锅
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啦,提前预热5分钟,每个机器不一样喔!
接下来就把腌制好的肉片平铺在烤篮内,选择15分钟,中途记得翻面一次。如果肉片切的比较厚,需要的时间就会久一点。
好啦,香喷喷的空气炸锅版烤肉就完成了,可惜忘记那个生菜了,如果用生菜包着吃,更带劲!