酱汁花生米

在饭店吃了一次，喜欢上这个味道了，吃了很多家的醋泡花生，这家的酱汁浓稠，应该叫酱汁花生米。花生米炸熟备用，锅里放油烧热加入糖炒化，加入多多的醋，加入一点生抽，适量蚝油，一点盐，熬一会，加入适量番茄酱，熬一会尝下味道。味道符合自己口味了，浇到花生米上，拌入青椒红椒，配色！