炖排骨烙饼大锅菜

秀午餐 白水加葱姜大料烧开，放入无脊小排加几粒花椒开锅五分钟捞出。铁锅烧油放几粒冰糖，冰糖融化加入排骨少许老抽煸炒几分钟。高压锅加水加料酒咸盐大料桂皮香叶陈皮烧热，放入排骨，盖盖加压20分钟。自然泄压开盖，大火收汁。排骨出锅。