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2020，感恩有你
冬天是吃蝉蛹的季节，和老公最喜欢吃这个，每次都是炒着吃或是拌着吃。
今天想要不来个干煸？
说做就做！
把蝉蛹用水煮开，大概5分钟左右，然后用凉水冲一下，不烫手就好，开始用剪子把蝉蛹一一对半剪开，这里我有个窍门，先把蝉蛹的皮剪开个口，然后剪半圈皮，再把其余的一起剪开，这样更容易一些。
剪好后把蝉蛹一一放到淀粉，盐和椒盐混合好的调料里，淀粉裹在蝉蛹外面后，锅里放油烧热，把蝉蛹一个个放进去，中小火满满煎到外皮变硬，过程大概10几分钟，就好了。
由于给家里小姑娘吃，所以没放辣椒，家里没有香菜，所以也没有配色。
酥脆可口，5岁的宝宝都说好吃！
