低卡的早餐首选[赞R]破壁机做全麦紫薯欧包，馅料口感好，饱腹感强比单吃全麦面包好吃多了～
🌟备料
面包：全麦粉250g/150g牛奶/1颗全蛋液/3g酵母/3g泡打粉/20g黄油；
馅料：300g紫薯/50g牛奶；
麻薯：100g糯米粉/20g淀粉/30g糖/100g牛奶/10g黄油；
🌟过程
1.厨师机依次加入面包备料👆，成团后加入20g黄油，成膜后盖上保鲜膜发酵40—60分钟；
2.紫薯切片蒸熟后和50g牛奶倒入greenis格丽思破壁机中打成紫薯泥备用；
3.麻薯备料👆搅拌至无颗粒状，蒸20分钟，出锅后趁热加10g黄油揉搓均匀，揉拉成不粘手的麻薯团后分六份；
4.发好的面团揉面排气，分成六分，擀成椭圆形，依次加入麻薯和紫薯馅，卷起后捏紧两边收口，团成橄榄形；
5.面包二次醒发20分钟后，撒上干面粉，划上刀花，放入烤箱180度30分钟✌
2020，感恩有你
