热门美食精选
冬天🌨️我最最喜欢的水果就是草莓🍓了,不仅因为它颜值高,还因为它酸甜可口的味道惹人爱。今天解锁手抓饼新吃法——草莓千层酥🍽️,真的超好吃赶快来试试吧。
-
🍓草莓千层酥(手抓饼版)
草莓酱 适量(图文有教程)
装饰莓果 少许
糖粉 适量
手抓饼 2个
蛋黄液 少许
-
①草莓酱可以用现成的也可以自制,将200g草莓洗净切小块后加入30g细砂糖拌均匀后腌制30分钟左右。
②然后倒入不粘锅中用小火加热,分次加少许柠檬汁(调节酸度和保色),不停搅拌熬煮至浓稠即可。
③手抓饼两张压实,将饼切去四边,再将切掉边边圆的那一面朝内叠回饼上,放入烤盘中表面刷层蛋液,然后放入烤箱180度烤20分钟即可。
④取出后中间填入草莓酱,再装饰水果和糖粉即可。
E
N
D
一起Get冬日限定美味🍓吧
Thanks for reading📖