今天用回植物黄油，加上水油皮揉面的时间短，就会破酥，看来还是不能偷懒，结果都能看到的。今天的蛋黄打碎了重组，吃的口感软一点，但还是有点腥我发现做好了以后，放一段时间再烤，不容易爆浆，起到定型的效果

今天用回植物黄油，加上水油皮揉面的时间短，就会破酥，看来还是不能偷懒，结果都能看到的。 今天的蛋黄打碎了重组，吃的口感软一点，但还是有点腥 我发现做好了以后，放一段时间再烤，不容易爆浆，起到定型的效果

给菜谱评分:

蛋黄酥#约会MOF#

Circle圈妞妞

4.9分