⏰今天孩子说要吃豆沙面包，看看家里还有些豆沙，便用Beko倍科厨师机做了省时版一次发酵的迷你豆沙面包💯松软香甜，我想这款面包应该没有孩子不爱吧😄
🍃面团部分
高筋面粉：135g
白砂糖：15g
纯牛奶：80g左右
酵母：2.5g
盐：1g
黄油：10g
🍃其他
豆沙、蛋液适量
🍃做法：
✔️面团部分除黄油、盐以外全部加入揉面桶，先1档揉成团，转3档揉至面团出厚膜；
✔️加入软化黄油🧈和盐，1档揉至黄油吸收转4档揉出薄薄的膜；
✔️揉好的面团直接擀成长方形面片，抹上一层豆沙（可根据喜好放）
✔️卷成长条状，收口捏紧再切成小段放入烤盘，盖上保鲜膜35度发酵1-1.5H；
✔️发酵好的面团刷上鸡蛋液；
✔️烤箱175度预热，预热好后中层18分左右；
🌈我的家人爱吃面包，我也喜欢研究各种面包，有了倍科厨师机想做面包真的太方便了；倍科这款厨师机不仅超高颜值，而且全金属机身质感也超赞👍4.8L的大容量，家里来了客人一次揉面也够大家吃～哈哈😄
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