炸豆腐

一定要选卤水豆腐，中火慢炸，开始下锅的时候油温不能太高，食材选不对或者火太大都达不到预期的效果！ 附不粘锅小技巧:锅烧热少放油在锅里转一下，把油倒出去，再放油，烧到七成热就可以开炸了😁