哈喽🌹晏小安的面包又准时上线啦～
⏰今天赢Beko倍科厨师机K6做了可可牛奶面包，☁️云朵般柔软的面包加上浓浓的巧克力香，吃了真的会上瘾‼️
🍃面团部分：
高筋面粉：135g
白砂糖：15g
纯牛奶：80g左右
酵母：2.5g
盐：1g
黄油：10g
🍃其他
糖粉装饰
🍃做法：
✔️面团部分除黄油、盐以外全部加入揉面桶，先1档揉成团，转3档揉至面团出厚膜；
✔️加入软化黄油🧈和盐，1档揉至黄油吸收转4档揉出薄薄的膜；
✔️揉好的面团密封发酵1.8-2倍大
✔️发酵好的面团戳空不回缩，按压排气分成四份松弛20分钟左右；
✔️松弛好后擀成牛舌状，两边往中间折叠，再两头往中间卷起来，收口捏紧；
✔️放入烤盘盖上保鲜膜二次发酵；
✔️烤箱170度预热；
✔️发酵好的面包坯划上两刀，放入预热好的烤箱中层18分种左右；
✔️出炉筛些糖粉装饰一次就可以啦～
🌈面包会上瘾，家人吃面包也会上瘾㊙️还好入手倍科厨师机，不仅出膜速度快，而且特别静音‼️有了它每天做面包都是好心情哈哈😄～
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