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阳光下的小贝壳 2021-01-13

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吃肉肉喽

昨天去菜市场，买了好多五花肉和排骨，比起青菜，我更喜欢吃肉肉，今天就做份红烧肉吃吃。 1🥩五花肉洗净，切块，不要切太小，稍微大那么一点点也是可以的。 2🥩热锅热油，加入适量白砂糖，或者冰糖，炒出糖色，然后放入五花肉，翻炒上色后，加适量老抽，生抽，耗油，清水。 3🥩大火烧开，转小火炖至肉肉软烂，再大火收汁。 一份简单易操作的红烧五花肉就完成了，配上一碗香喷喷的大米饭，哎呦呦，好吃极了。
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