⏰上次做的奶油酥粒面包，家人都特别喜欢女儿一直让再做一次有酥粒的面包。
✅今天就用Beko倍科厨师机k6做了有酥粒的豆沙面包，超多的酥粒超软的面包，又是我家抢手的一款货😄
🍃面团部分：
高筋面粉：200g
牛奶：135g左右
白砂糖：25-30g
酵母：2.5g
盐：2g
黄油：20g
🍃酥粒：
黄油、糖粉、低筋面粉各15g（没用完的可以冰箱冷冻保存）
馅儿料：
豆沙适量
✔️面团部分，除黄油、盐以外全部加入揉面桶，先低档揉成团，转3档揉至面团扩展；
✔️加入软化黄油和盐1档揉至黄油吸收4档揉出手套膜；
✔️揉好的面团分割成6等份，擀成饼状包裹着豆沙，收口放入烤盘；
✔️盖上保鲜膜发酵至2倍大；
✔️发酵好的面包坯，刷上蛋液撒上厚厚的酥粒；
✔️烤箱175度预热，中层18分钟左右；
一直以来都特别喜欢吃馅儿的面包，有豆沙有酥粒这面包真的真的敲好吃😋‼️
㊙️冬日做面包发酵时间可以会慢些，可以放入烤箱加碗热水一起发酵哦～
🌈今天倍科厨师机揉面仅用了10分钟，是这得力的厨师机让我越来越爱面包😄
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