这次感觉面粉没用对，效果差很多我用的是高筋面粉，揉面就揉了很久，一直偏硬，不起膜，导致最后收口没收好，好多变形爆浆这次的教训是不要小看每一个基础因素和细节，不对的后果会在结果时放大很多倍。

这次感觉面粉没用对，效果差很多 我用的是高筋面粉，揉面就揉了很久，一直偏硬，不起膜，导致最后收口没收好，好多变形爆浆 这次的教训是不要小看每一个基础因素和细节，不对的后果会在结果时放大很多倍。

给菜谱评分:

蛋黄酥#约会MOF#

Circle圈妞妞

4.9分