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晏小安 2021-01-22

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不加一点糖,面包一样松软😋好吃的红薯馒头

哈喽🌹我是晏小安 今天用Beko倍科厨师机K6做了红薯馒头做早餐, 没加一点糖,松软香甜✅敲好吃😋 早餐用来搭配粥或者豆浆,简单又营养 🍃食材: 普通面粉:300g 耐高糖酵母:3g 红薯:150g 玉米油:20g 奶粉:10g 温水:45g左右 🍃做法: ✔️去皮红薯🍠切块蒸熟,放凉和其他食材一起加入倍科厨师机中; ✔️厨师机1档揉至无干粉,转3档揉面成图; ✔️面团密封温室发酵2倍大; ✔️发酵好的面团按压排气分成10份; ✔️分别滚远面团放入蒸屉中温水松弛20分钟左右; ✔️松弛好的面团大火蒸,水开以后再蒸10-12分钟再闷2.3分钟就可以啦~ ㊙️以前一直拿倍科厨师机做烘培,用来揉面做馒头真的太🉑️了!两三分钟就搞定✅不脏手不累人😄 高颜值又实用,喜欢吃面食的宝宝们可以入手哦~ 我的美食日记
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