⏰前几天总刷到这脆皮年糕的视频,看着也不咋样呀为什么都说好吃呢⁉️抱着试试的态度✅用Beko倍科厨师机K6做了一次,妈呀~劝你别试❌因为吃了真的会上瘾😂
💢💢不听话偏要试的宝宝那就看看食材及做法吧
🍃食材:
糯米粉:150g
纯牛奶:180g
白砂糖:20g
泡打粉:3g
芝士片:3片
红薯:一个
黄油:30g
炼乳:10g
鸡蛋:1个
🍃做法:
✔️红薯去皮切块蒸熟;
✔️糯米粉、鸡蛋、牛奶(预留一点)、白砂糖、软化成液体的黄油、一起加入倍科厨师搅拌桶,开启三档搅拌均匀;
✔️蒸熟的红薯加入炼乳和牛奶,按压成泥;
✔️8寸披萨深盘铺上油纸,倒入一半的糯米糊,铺上红薯泥和芝士片,再倒入剩余的糯米糊;
✔️烤箱上170下175度预热,预热好以后中层烤50-55分钟;
✔️出炉后切块稍稍放凉~
🔥皮脆内糯,浓浓的红薯芝士香~要不要试试⁉️上瘾别怪我哦~
㊙️用Beko倍科厨师搅拌2分钟糊糊就特别均匀,省时又省力😄一机多用颜值还高✅这样的厨师机谁不爱⁉️
我的美食日记