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宫格格
2021-01-28
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家常糖醋排骨 无滤镜
解馋的糖醋排骨 排骨洗净后是用高压锅直接压熟的,很烂糊。最重要的是糖醋排骨汁怎么调 。 其实也没有特别固定的量,完全依旧个人口味 。 首先倒了一点点老抽,一勺生抽,一勺陈醋,两勺糖,对,我就是放了这些。 起锅烧油,放冰糖炒出糖色,下熟了的排骨上色 。放葱姜八角,翻炒。再把调好的糖醋汁倒入。多翻炒几下,锅里的汤汁大火收干,不停翻炒不要糊即可
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