210205 春笋红烧肉，黄豆芽油豆腐

五花肉用炒锅炒出油脂，两面金黄，转移至平底锅，加足量水，老抽生抽料酒八角桂皮香叶葱姜冰糖盐，炖煮1小时，肉才会酥软。 小米大米银耳粥。