🔥嘎嘣脆·入口即化·宝宝健康小零食蛋白溶豆

无糖无添加，自做健康宝宝零食，橙汁蛋白溶豆or火龙果溶豆，0失败！用Beko倍科厨师机k6打发的蛋白，又快又细腻，省手省力！ 食材： 橙汁溶豆： 鸡蛋2个 奶粉30g 橙汁20g 淀粉10g 柠檬汁适量 火龙果同比例，将橙汁换成火龙果汁即可 做法： ✨蛋清蛋黄分离，取蛋清即可（蛋黄可做蛋黄溶豆，这里没发） ✨橙汁内加入奶粉翻拌均匀成糊 ✨蛋清内加入柠檬汁，打发至蛋白霜细腻加入淀粉，打发至蛋白霜有明显纹路硬性发泡的弯钩状态，盆倒扣不流下的状态 ✨取三分之一蛋白霜加入橙子奶粉糊中，快速翻拌均匀，倒入剩余蛋白霜中，翻拌均匀 ✨烤盘铺上不沾油布 ✨蛋白糊装入裱花袋，挤成小豆豆 ✨烤箱100度预热，烤60分钟左右，看溶豆状态，能轻松从油布上取下，用手碾碎无湿软状态，即为烤好了，反之再烤至熟透即可 一口酥脆，入口即化，不管是宝宝，还是大人都超爱的小零食，营养健康，宝宝超爱！