香煎小黄鱼周末就要鲜香酥脆

小黄鱼洗净开膛清除内脏，加料酒、白胡椒粉、少许生抽和盐。鸡蛋一颗、两勺面粉和两勺淀粉，加少量水，调成面糊。热油后，将鱼裹上面糊，小火炸至两面金黄。出锅沥油，装盘后撒上花椒粉和孜然粉。香气扑鼻而来，有没有😆